Mercredi 9 février 2011 3 09 /02 /Fév /2011 07:14

 

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Un clip publicitaire dans l'antiquité télévisée vantait les mérites des flocons de pomme de terre. Merveille de facilité présentée sous forme de conte de fée pour attirer la midinette qui se cache dans le coeur de chaque femme.

 

 

 

La Belle en robe à crinoline prépare à gestes légers en chantonnant, de la purée pour la Bête. Qui boude dans un coin. Elle a envie de chair fraîche cette Bête et on lui propose l'insipide plâtrée dont la pâleur et la mollesse n'éveillent guère l'appétit.

Pourtant - ô miracle - à la première bouchée, son regard s'éclaire et la Bête finit toute sa pâtée.

 

 

 

La dame à sa lucarne télévisée se précipite chez l'épicier. « Nouveau ! Vu à la télé ! » Le produit révolutionnaire qui libère la femme aux fourneaux chère à Monsieur Landru, tandis que son homme épluche l'actu dans Libération sans se douter qu'il amorce ainsi l'autodafé du contrat de mariage, va réjouir la ménagère et les papilles du conjoint renfrogné. Il suffit de faire chauffer du lait, ajouter un peu de sel et de beurre. On verse les flocons et hop ! Maggi fait le reste. Voilà une purée, il paraît que c'est bon. Ah bon ? Eh bien non ! Bobonne et Bonbon... Euh, c'est quoi le féminin de bobonne ? Bref, ils se disputent devant le journal télévisé.

 

 

 

 

Monsieur Maggi-Nestlé qui fabrique ce produit indéfinissable le sait bien : il faut pimenter l'affaire pour pouvoir avaler son brouet synthétique, sa purée pour de rire. C'est pour ça qu'il publicitise à coup de baguette Maggi et de métamorphose de la Bête. Parce que la Belle sait qu'il faut rajouter du Kamour. Elle déride le monstre en dévoilant son secret : « Mangez la Bête, je l'ai préparée pour vous, avec kamour. »

 

 

 

La purée ne fait plus recette à la télé. De nos jours, il faut de la truffe, du tofu et beaucoup de petites épices dénichées dans un monastère himalayen. On ajoute de l'exotisme à la louche et toujours de l'originalité cryogénisée (qui s'envole en fumée quand on sert). Nouvelles saveurs ; surtout nouvelles.

 

 

 

Et le kamour alors ?

Par Bab - Publié dans : Les pieds dans le plat, série culinaire
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Commentaires

Surtout que les petits ne s'y trompent pas qui me disent : Mima, elle est trop bonne ta purée ! Ouais, quelques patates (15 mi. à la cocotte) + un peu de lait, un peu de beurre, une pincée de sel ! Qui soutiendra que c'est trop long ou trop compliqué ? En tout cas sans anhydride sulfureux (qui pullulent dans les flocons en sachet !)

Vive la purée maison...

Commentaire n°1 posté par Philomène le 11/02/2011 à 19h05

C'est vrai. Et pourtant, dans les années 70, mes neveux me disaient "j'aime pas ta purée, j'aime mieux la vraie, celle dans la boîte"... Les enfants aiment ce qu'ils ont l'habitude de manger en général.

On pensait à l'époque gagner du temps parce que la boîte ne germe pas, ne s'épluche pas, et reste sagement dans le placard en attendant qu'on en ait besoin.Trompeuse facilité.

Commentaire n°2 posté par Bab le 11/02/2011 à 20h41

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